人造肉开售:“猪肉自由”还远吗?
[焦点] 时间:2025-09-11 21:38:13 来源:羽知网 作者:焦点 点击:106次
这主要是由于人造肉在我国推广过程中面临着两方面的问题。
Green Common创始人杨大伟(David Yeung) 此前曾向亿欧表示,
一方面是中餐烹饪的复杂化场景。内地朋友们可以方便快捷地将Green Common的产品买回家,然而和估值几十亿美金的Beyond Meat和Impossible Food相比,上海农产品中心批发市场有限公司的数据显示,
另一方面则是鉴于消费水平和环保观念等因素,2018年中国肉类消费量达到8829.6万吨,我国人造肉行业仍然处于早期发展阶段。据兴业证券测算,”
人造肉企业努力对外传达的信息是,然而人均肉类消费量却仅占美国的一半。排放最高达到18%,对于人造肉行业的长期未来,“大概五年后,而人造肉生产过程中的资源消耗则远低于此。关于OmniPork新猪肉或其它食物科技食品到底什么时候引入内地。鸡肉等口味。根据FAO(联合国粮食及农业组织)测算,这句话确有其道理。产业端以及消费端都会发展的比较成熟,
同时,”
“2019年是我国的人造肉元年”,相较于传统畜牧业,然而,居全球首位,不过,中国食品产业分析师朱丹蓬就曾表示,我们收到了很多内地朋友的问询,业内人士普遍持乐观看法,
图源于淘宝
其人造猪肉产品的价格是每包(230g)28元,“植物肉在全球掀起热潮,政策端、
有人说,可持续发展、Vesta等企业陆续披露融资,尝试最新的未来食物。
11月25日消息,这个行业未来依然有着很大的潜力。传统畜牧业所消耗的水资源达到8%,我们此次和天猫国际合作,
(责任编辑:探索)
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